부산 사람이 서울에서 회덮밥 먹고 충격
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작성자 코리안탑걸
작성일 24-04-05 16:26 조회 330회
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댓글목록
?님의 댓글
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간짜장에 계란 얹어주는 것도 부산 특징이냐?
ㅁㄴㅇ님의 댓글
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맞을껄 잡채밥에 짜장소스 주는것도
ㅇㅇ님의 댓글
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원래 간짜장할 때 빠르게 후라이 해줄 수 있으니까 어찌 보면 찐으로 지금 볶았다 라는 증명도 되는 건데
서울에서 간짜장에 후라이 주는 배달 중국집 보면 공산품 후라이더라...
간짜장도 그냥 양파 좀 볶다가 짜장 부어줌
요즘은 중국음식 먹고 싶으면 좀 비싸더라도 그냥 제대로 하는 곳 가게 됨
ㄴㅂ님의 댓글
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서울 회덮밥은 상어살 많이 쓰거든 ㅋㅋㅋ
현지에선 양식잡아다 쓰니깐 머리나 부산물이 나오니 그걸로 매운탕끓이는데 서울선 그게 아니니...
ㅇㅇ님의 댓글
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평양냉면 집에서 수육 파는 거랑 똑같은 거임
잡아서 회를 쳐서 재료를 쓰는 게 아니라서 그런 부산물이 없으니 서비스로 매운탕 주려면 또 따로 비용이 들어가야 함